Aggiungi il ripieno di quinoa senza glutine alla diffusione del Ringraziamento di questanno | IT.burnbrightlove.com

Aggiungi il ripieno di quinoa senza glutine alla diffusione del Ringraziamento di questanno

Aggiungi il ripieno di quinoa senza glutine alla diffusione del Ringraziamento di questanno

Stai andando questa stagione di festa senza glutine? Quinoa ripieno è piena di sapori e consistenze meravigliose ed è il complemento perfetto per la vostra cena del Ringraziamento. Questa deliziosa ricetta è pieno di patate dolci, erbe, noci e frutta secca - è veramente un'alternativa ideale per ripieno pane tradizionale.

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Quinoa ripieno ricetta senza glutine

Serve 8 - 10

Ingredienti:

  • 2 tazze di quinoa preparati (preferibilmente cotta nel senza glutine brodo di pollo)
  • 1 grossa patata dolce, tagliata a dadini cubetti
  • 1-1 / 2 tazze di cipolla, tagliate a dadini
  • 1 tazza di sedano a dadini
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  • 1 foglia di alloro
  • 3 spicchi d'aglio, tagliato a dadini
  • 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
  • 1 cucchiaino di timo fresco tritato
  • 1/2 cucchiaino di salvia fresca tritata
  • 1 grande mela, torsolo e tagliate a dadini
  • 1 tazza di uva passa o craisins
  • 1/2 tazza di noci pecan tritate o noci tostate
  • 3 cucchiai di aceto di sidro di mele
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • 1 cucchiaino di cumino
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
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Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Toss cubetti di patata dolce con olio d'oliva e un pizzico di sale kosher e posto in una teglia. Arrosto di cubetti di patate dolci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando le patate dolci sono cotte attraverso e doratura. Togliere dal forno e mettere da parte.
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  3. Cappotto una padella larga con olio d'oliva e si inizia un riscaldamento a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, il sedano e alloro nella padella e soffriggere fino morbide e traslucide, circa 10 minuti.
  4. Aggiungere l'aglio, rosmarino, timo e salvia (insieme a un pizzico di sale) nella padella con le cipolle e il sedano e continuare la cottura, mescolando spesso, altri 3 minuti.
  5. Aggiungere la quinoa in una ciotola grande. Aggiungere arrosto cubetti di patate dolci alla quinoa. Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio miscela di erbe per la quinoa (scartare la foglia di alloro) e mescolare bene insieme.
  6. Nella stessa padella avete cotto il composto di cipolla, il sedano e l'aglio, a fuoco medio-alto, aggiungere la mela tagliata a dadini e cuocere circa 2 o 3 minuti, mescolando spesso. Aggiungere dadini di mela cotta alla quinoa.
  7. Aggiungere craisins / uva passa, noci, aceto di mele, prezzemolo e cumino al quinoa e mescolare bene. Sale e pepe a piacere.

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