Mangiare abbastanza frutta e verdura per i benefici per la salute non è così difficile come pensavi
Hai mai letto qualcosa sulla quantità di frutta e verdura che sei supposedto mangiare ogni giorno, ottenuto sopraffatto dalla quantità gigantesca e poi raggiunto per la vicina trasformati, croccante, snack salato? Bene, una buona notizia. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ora saysthat solo tre o quattro porzioni di prodotti freschi ogni giorno potrebbe essere sufficiente per ottenere i nutrienti di salvataggio e fibra di cui avete bisogno.
Questi alimenti effettivamente migliorare la vostra vista
Naturalmente, questo non significa che se stai mangiando più di tre o quattro porzioni che si dovrebbe tagliare - mantenere il buon lavoro. Ma, lo fa offrire speranza a coloro che potrebbero trovare i quantitativi precedentemente raccomandate di frutta e verdura - otto a 10 servingseach giorno - un po 'fuori portata.
Questo studio su larga scala da parte dell'OMS - che ha coinvolto più di 135.000 partecipanti provenienti da tutto il mondo - ha anche preso i costi di cibo in considerazione, notando che i precedenti raccomandazioni di assunzione produrre maggiori mettono a dura prova finanziaria sulle persone a basso o medio reddito.
Quindi, che tipo di benefici per la salute stiamo parlando? Lo studio ha trovato che le persone che hanno mangiato tre o quattro porzioni di frutta e verdura ogni giorno ridotto il loro rischio di morte per malattie cardiovascolari e il cancro del 22 per cento rispetto a quelli che hanno mangiato solo una porzione al giorno. Non solo, ma i ricercatori hanno anche scoperto che mentre si mangia più prodotti rispetto che è certamente in buona salute, non si è tradotto in una maggiore riduzione nel rischio per la salute.
In un editoriale che accompagna l'articolo, che è stato pubblicato su The Lancet, Estefanía Toledo e Miguel Ángel Martínez-González presso l'Università di Navarra sono stati entusiasti della ricerca, ma ha sottolineato che è importante guardare il consumo di prodotti nel contesto della vostra dieta più ampia.
7 alimenti che vi farà sentire meno gonfio
“L'aumento del consumo di frutta e verdura dovrebbe essere a scapito di ridurre altri alimenti e bevande, come ad esempio le bevande zuccherate, carni rosse e trasformati, grassi saturi e trans, cereali raffinati, dolci e ricchi di zucchero,” scrivono, “ non isolatamente o come una semplice aggiunta al resto del modello alimentare “.
Quindi non è sufficiente solo per aggiungere un paio di lati vegetariani ad un pasto ricco di grassi - deve essere parte di un cambiamento più grande in abitudini alimentari.